Alimentație

Reguli pentru prepararea şi păstrarea în siguranţă a alimentelor în sezonul estival

Încep ieşirile la iarbă verde, la picnic sau grătar, iar primul sfat este să încercaţi să  consumaţi gustări sănătoase. Dar atenţie, este obligatoriu să luaţi măsuri pentru a vă proteja împotriva bacteriilor care se multiplică mai repede în alimente pe vreme caldă şi pot provoca intoxicaţii alimentare. În continuare, vă prezint câteva reguli simple pentru a preveni… citeste mai departe


Alimentație

Alimentaţia în perioada sarcinii – Partea III

Ce evităm în sarcină? Sunt de evitat mâncărurile grase, greu digerabile şi iritante pentru tubul digestiv, ori cu conţinut mare de sare: sosuri, prăjeli, tocături, mezeluri, afumături, brânzeturi fermentate, vânat, condimente picante. Cafeaua şi ceaiul negru sau băuturile tip Coca-Cola şi Pepsi, precum şi alte surse de cofeină  nu se vor consuma în exces, de… citeste mai departe


Alimentație

Alimentaţia în perioada sarcinii – Partea II

Ce nevoi cresc în timpul sarcinii? Microelemente. Microelementele, respectiv vitaminele şi mineralele, sunt în general necesare în cantitate uşor crescută şi suplimentate în timpul sarcinii cu diverse preparate farmaceutice, recomandate de medicul care urmăreşte sarcina, mai ales pentru că nu există certitudinea că mamele consumă suficiente vitamine din alimentaţie. Importanţă specială are vitamina B9, recomandată… citeste mai departe


Alimentație

Dieta pentru școlar (7-11 ani)

Mai e mult până la vacanţă, iar tu nu mai ştii ce să îi pui copilului de mâncare la şcoală sau ce să găteşti să fie şi sănătos, şi rapid de preparat, şi echilibrat. Cateringul rezolvă într-o anumită măsură problema prânzului, dar mai sunt câteva mese de care trebuie să te ocupi tu, şi mai… citeste mai departe


Alimentație

Alimentaţia în perioada sarcinii – Partea I

Fiecare mămică îşi doreşte cel mai sănătos, cel mai frumos şi cel mai deştept copil. Perioada sarcinii este cea în care suntem probabil mai atente decât oricând la tot ceea ce facem şi ce mâncăm. Uneori poate apărea tendinţa de a mânca în exces, mai ales dacă este vorba de o mămică pofticioasă, alteori greţurile… citeste mai departe


Alimentație

Cum alcătuim meniul copilului mic?

Copilul mic este cel cu vârsta cuprinsă între 1 şi 3 ani. Ideal ar fi să fie alăptat exclusiv în primele 6 luni de viaţă, după care începe diversificarea alimentaţiei şi înlocuirea treptată a meselor de lapte cu alte alimente, conform recomandărilor. Peste 3 ani, alimentaţia copilului este foarte asemănătoare cu cea a adultului, cu… citeste mai departe