Alfabetul alimentelor

Litera C – Alfabetul alimentelor

CĂPŞUNILE Le asociem cu denumirea de fructele minune ale sănătăţii! Ele conţin în proporţie de 90% apă şi 5% zahăr. Această cantitate mică de zahăr se eliberează lent în sânge şi nu duce la o creştere semnificativă a glicemiei, căpşunile încadrându-se în categoria alimentelor cu indice glicemic scăzut. Din acest motiv, fructele sunt recomandate şi… citeste mai departe


Alfabetul alimentelor

Litera A – Alfabetul alimentelor

ARDEIUL Ardeiul gras este originar din America de Sud, are o vechime de peste 5000 de ani şi a fost adus în Europa de către exploratorii spanioli. România este în prezent între primii 5 producători mondiali de ardei. Din punct de vedere biologic, ardeiul gras este considerat fruct, însă a devenit cunoscut în alimentaţie ca… citeste mai departe


Alimentație

E organic doar o modă sau chiar înseamnă mai sănătos?

Fie că e vorba de alimente, cosmetice, produse de curăţenie sau suplimente nutritive, produsele bio sunt cea mai nouă tendinţă în ceea ce priveşte modul de a trăi sănătos. Tot mai mulţi părinţi se informează cu privire la alegerile pe care le pot face pentru creşterea sănătoasă a copiilor lor şi aleg varianta produselor bio sau organice. Statisticile… citeste mai departe