Mulți părinţi nu îşi pun această întrebare, bucurându-se când copilul lor are poftă de mâncare, creşte şi este bucălat. Dar dacă copilul este mai dezvoltat decât majoritatea celor de vârsta lui, dacă oboseşte repede la efort sau dacă hainele pentru grupa lui de vîrstă nu i se potrivesc, părinţii ar trebui să fie atenți. În… citeste mai departe
O alimentație sănătoasă și echilibrată este esențială pentru buna creștere și dezvoltare a copilului dumneavoastră. Pentru a vă asigura că nu veți avea niciodată parte de un refuz al felului de mâncare servit, implicați copilul în activitățile de preparare a meselor! El se poate dovedi a fi un ajutor de nădejde și cu siguranță nu… citeste mai departe
Mic dejun: Cozonac cu fructe și migdale, din făină fără gluten și lapte/Ruladă pizza din făină de orez cu roșii sau castravete, ceai de plante/ Fulgi de ovăz “curați” cu iaurt natur, nuci, stafide/ Pâine din făină gluten cu unt, șuncă fiartă, castravete, ceai de mentă cu lămâie/Cozonac cu miere din făină fără gluten, cu… citeste mai departe
Ce evităm în sarcină? Sunt de evitat mâncărurile grase, greu digerabile şi iritante pentru tubul digestiv, ori cu conţinut mare de sare: sosuri, prăjeli, tocături, mezeluri, afumături, brânzeturi fermentate, vânat, condimente picante. Cafeaua şi ceaiul negru sau băuturile tip Coca-Cola şi Pepsi, precum şi alte surse de cofeină nu se vor consuma în exces, de… citeste mai departe
Astăzi vă vorbesc despre mărimea porțiilor, pentru că toți pacienții, și nu numai, mă întreabă cât ar trebui să mănânce din carne, din legume, din brânzeturi. Nu funcționează cântăritul cu cântarul sau număratul caloriilor, deși, câteodată, se nimerește să am câte o pacientă care să știe tabelele cu calorii pe de rost! Și ce folos?…… citeste mai departe
Ce nevoi cresc în timpul sarcinii? Microelemente. Microelementele, respectiv vitaminele şi mineralele, sunt în general necesare în cantitate uşor crescută şi suplimentate în timpul sarcinii cu diverse preparate farmaceutice, recomandate de medicul care urmăreşte sarcina, mai ales pentru că nu există certitudinea că mamele consumă suficiente vitamine din alimentaţie. Importanţă specială are vitamina B9, recomandată… citeste mai departe
Mic dejun: Shake verde Ingrediente: 1 mână de spanac 2 mere 2 kiwi 2 linguri curmale înmuiate peste noapte 1 banană coaptă Zeama de la jumătate de lămâie ¼ baton de vanilie 1 lingură semințe de cânepă 1 lingură semințe de floarea soarelui Mod de preparare: Se amestecă toate ingredientele cu ajutorul unui blender.2 căni… citeste mai departe
Am început munca de nutriționist-dietetican în cadrul Centrului de Medicină Integrativă Lotus life, unde am luat un lot de „cobai” fericiți și anume personalul medical, care au uitat să se ocupe de ce este cel mai important – cărămizile din care este alcătuit organismul – şi am reușit să implementez un program de prânz, într-o… citeste mai departe
Fiecare mămică îşi doreşte cel mai sănătos, cel mai frumos şi cel mai deştept copil. Perioada sarcinii este cea în care suntem probabil mai atente decât oricând la tot ceea ce facem şi ce mâncăm. Uneori poate apărea tendinţa de a mânca în exces, mai ales dacă este vorba de o mămică pofticioasă, alteori greţurile… citeste mai departe
Unii au ţinut o dietă de slăbire, alţii au ţinut postul Crăciunului, iar cei cu afecţiuni cronice ţin permanent o dietă compatibilă cu suferinţa pe care o au. De sărbători însă, pe mesele tuturor se aştern fel şi fel de bunătăţi, mai mult sau mai puţin corespunzătoare alimentaţiei sănătoase. Toate sunt gustoase şi puţină lume se mai… citeste mai departe
